Author Archive

Mit Undercover-Recherchen öffnen wir den Menschen die Augen!

Wir setzen uns nun schon seit Jahren gegen Tierquälerei ein. Immer wieder haben wir die Zustände in Mast- und Zuchtanlagen dokumentiert und haben mit eigenen Augen gesehen, wie Tiere in engen Hallen und Käfigen eingepfercht gehalten werden. Wir waren inzwischen in mehreren hundert Anlagen der Nutztierindustrie und haben die schlimmste Tierquälerei gesehen und dokumentiert, die […]

Negativpreis: Veterinäramt Oldenburg ist Deutschlands schlechtestes Veterinäramt 2018

Der Skandal um den Schlachthof der Standard-Fleisch GmbH/GK Oldenburg  in Oldenburg ist noch längst nicht beendet. Noch immer ist der Schlachthof nur stillgelegt und nicht endgültig geschlossen und noch immer sind nicht alle Hintergründe aufgeklärt. Und viele der Mitschuldigen an den grausamen und  tierquälerischen Zuständen scheinen sich aus der Verantwortung ziehen zu wollen. Doch das […]

Der Jahreskalender für 2019 ist da!

Traditionell bieten wir Ihnen für das kommende Jahr wieder unseren beliebten Tierschutzkalender mit einigen unserer geretteten Tiere an. Der Kalender begleitet Sie mit vielen schönen Fotos durch das Jahr 2019. Durch unser Engagement konnten wir in diesem Jahr Kuh Uxi vor ihrem sicheren Tod retten und ihr ein neues Leben auf einem angegliederten Lebenshof schenken. […]

Über 450 Menschen demonstrieren für die Schließung des Oldenburger Schlachthofs

Dass das System der Massentierhaltung und Nutztierindustrie unvermeidlich mit unsäglichem Tierleid verbunden ist, sollte inzwischen jedem offensichtlich sein. Dass dieses Tierleid in Extremfällen jedoch immer wieder noch mehr überboten wird, erstaunt und erschreckt immer wieder. So war es auch im Fall des Oldenburger Schlachthofs, in welchem grausame Zustände mit unvorstellbarer Tierqual herrschten, die erst durch […]

Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung

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© Deutschland is(s)t vegan

Zutaten:
für 4 Personen

Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung

4 rote Äpfel · 150 g Marzipan · 30 g gehackte Nüsse · 2 EL Pflanzenmilch · 1/2 TL Zimt · 1 Prise frische Vanille · Abrieb einer Zitrone

Zubereitung: 

  1. Heizt den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
  2. Für die Füllung die restlichen Zutaten miteinander verkneten.
  3. Die obere Seite der Äpfel abschneiden (etwa 1 cm) und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher oder einem Löffel großzügig entfernen.
  4. Die Füllung auf die Äpfel verteilen und anschließend die Äpfel und die Deckel für ca. 15-20 Min. backen und noch warm servieren.
  5. Ihr könnt auch gerne Vanillesauce oder Eis dazu reichen. Wir lieben vegane Bratäpfel einfach so!

 

 

 

Dieses leckere Rezept wurde von
DEUTSCHLAND IS(S)T VEGAN
zur Verfügung gestellt.

Vielen Dank!