Im Juli und August dieses Jahres schockierten uns zugespielte Aufnahmen aus Tönnies-Zulieferbetrieben ganz Deutschland. Dort mussten Schweine zwischen Exkrementen sowie verwesenden Artgenossen leben und leiden.
Unser Geschenk für Dich: Das wahrscheinlich leckerste vegane Weihnachtsmenü 2020
Das Weihnachtsfest rückt näher, die letzten Geschenke werden gekauft und das Weihnachtsmenü wird geplant. An Heiligabend darf es gerne etwas ganz Besonderes sein. Wir haben uns für Dich natürlich Gedanken zum Weihnachtsessen gemacht: Es duftet winterlich nach Orangen, Nelken und Lorbeer. Auf dem Tisch liegen knackige Walnüsse, Spekulatius-Kekse umringt von Tannenzweigen. Es duftet nach Rotkraut, frischen Pilzen und geräuchertem Tofu. Es weihnachtet sehr.
Mit all diesen geschmacklichen Nuancen haben wir Dir ein festliches, veganes Weihnachtsmenü zusammengestellt, welches das Highlight eines unvergesslichen Abends sein wird.
Als tierleidfreie Hauptspeise empfehlen wir Dir herzhafte Rouladen mit Pilzragout und verführerisch duftendem Rotkraut. Zu diesem Gericht passen auch wunderbar Kartoffeln oder Knödel. Für eine schnelle Zubereitung kannst Du auch einfach fertige Knödel im Supermarkt kaufen. Voila - schon wird aufgetischt.
Gemüsetürmchen
Als Vorspeise möchten wir Dir unsere beliebten Twenty4VEGAN Gemüsetürmchen ans Herz legen. Einen Kick verleihen diesem Appetithäppchen die frische Orangensoße und die karamellisierten Walnüsse.
Spekulatius-Küchlein
Abgerundet wird dieses Menü durch ein weihnachtliches Dessert: Spekulatius-Küchlein mit Mandarinen-Füllung.
Wir wünschen Dir viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!
Deutsches Tierschutzbüro e.V.
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